Контакная информация
Телефон: +7 (831) 410-47-66, офисный
+7 (929) 045-10-16, сотовый
E-mail: oooelkom@yandex.ru
Адрес: пер. Нартова 2г офис 10, Нижний Новгород, Нижегородская область, 603057, Россия
Детальное описание товара
Котёл пищеварочный электричесчкий опрокидывающийся без миксера КПЭМ-250 О предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши и т.п. и для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объём котла - 250 литров. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 °С. Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путём охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котёл снабжён душирующим устройством. Слив готового продукта происходит путём опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.
Код изделия | 1601 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 27 |
Номинальное напряжение, В | ~400/230 |
Номинальный объем, л | 250 |
Рабочее давление пара в пароводянойрубашке, Мпа(кгс/см) | 100 (1,0) |
Количество Тэнов, шт | 3 (9) |
Время разогрева, мин, не более | 80 |
Габаритные размеры | 1460*1023*1350 |
Диаметр котла,мм | 800 |
Масса,кг | 405 |