Контакная информация
Телефон: +7 (831) 410-47-66, офисный
+7 (929) 045-10-16, сотовый
E-mail: oooelkom@yandex.ru
Адрес: пер. Нартова 2г офис 10, Нижний Новгород, Нижегородская область, 603057, Россия
Детальное описание товара
Используется на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.
Производительность в зависимости от комбинации ножей, решетки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч | 60 - 400 |
Частота вращения рабочего вала машины, об/мин | 600 |
Номинальный режим работы | S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв) |
Предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твердых сортов.
Преимущества:
- большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы любой геометрической формы и размеров;
- виды нарезки измельчителем "Гамма-5А": ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
- вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
- возможность установки на любую горизонтальную поверхность (подставка, стул, тумба и т.д.) размерами от 300*400 мм;
- наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
- части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
- возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки "Гамма-5М" (в комплект не входит, приобретается отдельно).
Напряжение питания, В | 380 |
Частота, Гц | 50 |
Номинальная потребляемая мощность, Вт | 615 |
Габариты, мм | 550x290x550 |
Масса, кг | 35 |
Габариты в упаковке, мм | 800x520x480 |
Масса в упаковке, кг | 65 |