Пароконвектоматы
Кол-во уровней.......................................7
Размер гастроемкости............. G/N 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями...................... 67 мм
Тип: электрический
Габариты.............................. 860x882x930 мм
Напряжение и мощность................ 380 В/ 10,5 кВт
Производитель.............................Unox
Страна......................................Италия
Цена: 140 000 руб.
Купить
|
Номинальная потребляемая мощность........13кВт/380/50гц
Тип противня GN1\1
Количество устанавливаемых притивней...............10
Масса, кг..........................................155
Автомойка......................................3 режима
Самодиагностика...............................есть
Производитель .....................................Абат
Страна............................................Росия
Цена: 360 000 руб.
Купить
|
Номинальная потребляемая мощность........13кВт/380/50гц Тип противня.............................. GN1\1 Количество устанавливаемых притивней...............10 Масса, кг..........................................155 Производитель .....................................Абат Страна............................................Росия
Цена: 201 000 руб.
Купить
|
Номинальная потребляемая мощность........38кВт/380/50гц Тип противня ...........................GN1\1 Количество устанавливаемых притивней...............20 Масса, кг..........................................255 Автомойка......................................3 режима Самодиагностика...............................есть Производитель .....................................Абат Страна............................................Росия
Цена: 580 000 руб.
Купить
|
Уровнией.......................................6 GN 1/3
Тип..................................бойлерный
Тип управления.......................механический
Производитель................................Аббат
Страна......................................Россия
Цена: 99 000 руб.
Купить
|
Пароконвектомат в Нижнем Новгороде купить можно в данном каталоге. Здесь собрано оборудование с быстрой поставкой до 2-х недель. Оптимальное соотношение цены и качества для кафе и ресторанов. Мы предлагаем отечественные и европейские бренды. Мы предоставляем пароконвектоматы
- с автоматической мойкой и душем
- на электричестве или газе
- электронным или механическим управлением
- с термощупом
- улучшенной конвекцией
- с автоматическими программами пошагового приготовления
- с возможностью прогрмирование самому
- и т.д.
Парокнвектомат это одни из самых важных предметов кухонного оборудования качественного кафе. На данном оборудовании возможно приготовить блюда недоступные для приготовления ни на каком другом оборудовании. Как по времени так и по вкусу. Именно это оборудование позволяет раскрыться всему аромату вкуса изысканного блюда и таланту повара. Кроме этого, скорость приготовления блюда заметно уменьшиться. В более дорогих моделях пароконвектоматов, с сенсорным управлением, существуют уже готовые рецепты и программы в памяти самого оборудования. При желании повар сможет редактировать или изменять данные программы, изменяя влажность, интенсивность конвекции и время приготовления как самого блюда так и отдельных его этапов (шагов).
Данное оборудование требует не только качественного подключения электического питания или подвда газа, но подвода воды, а так же дренажной канализации стока. Третьим требованием будет организация неплохой вытяжки объемом от 150 куб/час. Для чего рекомендуется устанавливать над данным оборудованием вытяжной вентиляционный зонт.
Сопутствующим оборудованием будет подставкаиз нержавеющей стали.