Контакная информация
Телефон: +7 (831) 410-47-66, офисный
+7 (929) 045-10-16, сотовый
E-mail: oooelkom@yandex.ru
Адрес: пер. Нартова 2г офис 10, Нижний Новгород, Нижегородская область, 603057, Россия
Детальное описание товара
| Исполнение | настольное |
| Подключение | 220 В |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны | 13 л |
| Температурный режим | от 50 до 190 °С |
| Кран для слива масла | |
| Мощность | 3.9 кВт |
| Ширина | 730 мм |
| Глубина | 505 мм |
| Высота | 270 мм |
| Вес (без упаковки) | 8 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Технические характеристики
- Длина 455 мм
- Ширина 430 мм
- Высота 320 мм
- Вес 10,5 кг
- Объём ванны 12 л
- Объём фритюра 6 л
- Напряжение 220 В
- Мощность 3 кВт
Описание
Фритюрница Чебуречница-mini-М предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).
Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.
Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отсутствует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны.