Контакная информация
Телефон: +7 (831) 410-47-66, офисный
+7 (929) 045-10-16, сотовый
E-mail: oooelkom@yandex.ru
Адрес: пер. Нартова 2г офис 10, Нижний Новгород, Нижегородская область, 603057, Россия
Детальное описание товара
Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров соответственно.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того, машина ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган на ТММ-330 изготовлен изуглеродистой стали 08КП/ПС , вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Технические характеристики | ТММ-330 |
Производительность | теста, кг/ч,не более |
при загрузке в дежу: | 120 кг муки 1350 |
Время замешивания теста влажностью 35%, мин | из 120кг муки 6,5 |
Максимальная потребляемая мощность, кВт: | |
в режиме замешивания, не более | 4 |
в режиме подъема — опускания рамы, не более | 1,1 |
Установочные номинальные размеры под дежу, мм: | |
диаметр обода дежи под крышку | 1080 |
глубина погружения месильного органа, не более | 560 |
высота дежи, не более (с тележкой) | 880 |
ширина колеи (размер внутри/снаружи колес) | 630/692 |
Габаритные размеры, мм., не более | |
длина | 1786 |
ширина | 1096 |
высота при опущенной раме | 1260 |
высота при поднятой раме | 1530 |
Масса машины, кг, не более | 700 |