Мясорубка МИМ-300

Предлагаем вниманию руководителей заведений общественного питания электромясорубку мим 300, конструкция которой была улучшена производителем в сравнении с ранними моделями этого ряда.

Какими усовершенствованиями отличается мим 300 от моделей-предшественниц

• В данной мясорубке установлена модернизированная несущая рама, что позволило значительно снизить вес агрегата.
• Благодаря трехфазному вентилируемому мотору увеличился срок непрерывного функционирования оборудования в течение рабочей смены.
• Агрегат поддерживает функцию реверса, благодаря чему стало возможно загружать в него низкосортное сырье для переработки.

Особенности эксплуатации электромясорубки мим 300

Данное оборудование рассчитано на работу в температурном режиме +1 °С… +40 °С. Его можно использовать как для приготовления фарша из мясных и рыбных продуктов, так и для повторной переработки котлетной массы. В течение часа аппарат способен перемолоть до 300 кг говядины или до 100 кг котлетной массы. Также в конструкции агрегата предусмотрена возможность подсоединения специальных насадок, позволяющих наполнять с помощью мясорубки колбасы.